Junichiro Kita さんの auto-time-stamp.l を使いましょう。
→ http://go.to/kitaj
例えば,初期化ファイルに,
(require "auto-time-stamp")
(define-key ctl-x-map #\C-s 'save-buffer-with-time-stamp)
とか書いておくと,C-x C-s 実行時に,
Last updated: "2003/06/24 21:51:27"
とかの記述があれば,自動でタイムスタンプを入れてくれます。
kia さんの拡張ものもあります。
→ http://www.geocities.co.jp/SiliconValley-PaloAlto/5042/